(资料图片仅供参考)

2.5两的闸蟹如何烹饪：

1.将2.5两闸蟹处理干净。

2、准备好青笋、藕片、干辣椒、www.nfysw.com大葱、老干妈豆豉、香辣酱、小鲜侣；

3、2.5两闸蟹上锅蒸熟透，对半切。

4、 锅里倒入适量的菜籽油，等油滚热之后加入姜蒜片炒香、加入佐料翻炒出香。

5、藕，青笋提前煮至7分熟捞出，丢入加入炒香的配料中翻炒均匀。

6、翻炒大概3分钟，加入葱段，加入大闸蟹，翻炒均匀。

7、出锅摆盘，稍等，手机先吃。